באופן עקרוני, אם הייצור הוא רק שמן זית נטו, בלי תוספת שום חומרים, בכלים כשרים מיוחדים, וכן בקבוקים כשרים - מותר. אבל באופן מעשי, מן הראוי שלא לקנות בלי הכשר מהרבנות, כי רבו רבו אונאות כשרות, והערבים למדו מאתנו תחום זה של אונאה בכשרות, ויש מהם שעושים זאת, ובגדול.