כשרות
שאלה
שלום לרב
דגים מיובשים מחו"ל, אשר ברכיבים כתוב כי אין חומרים נוספים, האם זה כשר?
תודה, וסליחה אם כבר נענתי ולא קיבלתי התשובה.
תשובה
אם הם מיושבים בתוך תנורים, שמיועדים רק לייבוש דגים, הרי יש לחשוש לבישולי גויים. ואם התנורים נועדים גם לבישולים, הרי יש חשש גם לגיעולי גויים. ואם הדגים מיובשים בחמה, ולא בתנורים, ואם באמת אין שום שימוש בחומר כל שהוא, מבחינה עקרונית הם מותרים, אם רואים עליהם סנפיר וקשקשת. אולם הדבר לא רצוי בלי שום תווית של הכשר רבני, כי בעידן הזה, האונאה בכשרות היא דבר נפוץ ושכיח, שיש לחשוש.