כשרות
שאלה
שלום כבוד הרב,
אני עושה חליטה כרבינו בפולקה עוף אחרי בישול במרק נמצא בין עצם לבשר משהו אדום - שחרחר (דם מבושל?) מה דינו עוד שאלה:האם יש אפשרות לעשות בשר טחון אם עושים חליטה?
תודה
תשובה
א. אינו דם - ומותר.
ב. קודם לחלוט ואח"כ לטחון.