ניסוי מדעי בשבת

שלום הרב.. 5 שאלות.. שמיטה:
1. לגבי ירקות מה צריך לקנות לכתחילה. היתר מכירה או אוצר הארץ? ומה המקור אם אפשר..
2. לקראת ט"ו בשבט, שבתאריך זה גם הפירות נכנסים לעניין השמיטה. איך עליי לנהוג ומה צריך לקנות? שבת:
3. האם מותר לרסק בשבת? ובאיזה אופן אם כן..
4. האם מותר להכשיר ירוקים בשבת? כגון : חסה פטרוזילה כרוב וכד'.. כשרות:
5. היכן הרב קאפח אומר איך צריך להכשיר ירקות וירוקים? ואיזה ירקות\ירוקים כן צריכים בדיקה ואיזה לא.. (ואם הרב לא רשם זאת אשמח להפניה לספר כלשהו שידריך אותי כיצד לנהוג בכל עניני הכשרות)
תודה רבה הרב..

שלום לרב
אדם שמתארח בשבת וקידשו על מיץ ענבים תעשייתי כשר לפי הבית יוסף. באמצע הארוחה הגישו יין משובח. מה יברך על היין כשלא ידע שיגישו את היין מלכתחילה. האם יברך פרי הגפן או הטוב והמטיב או לא כלום?
תודה רבה.

שלום לכבוד הרב
האם מותר להתרחץ ממים שבדוד שמש שהגיעו מהחמה, בשבת
אין על זה גזירת המרחץ
תודה רבה

שלום כבוד הרב.
רציתי לשאול לגבי קידוש בערב שבת, אצלנו במשפחה (שאמי, שרעבים) נוהגים לומר לאחר ״ ברוך אתה ה׳ מקדש השבת ״ ״ ברוך ה׳ שנתן מנוחה לעמו ישראל ביום שבת קודש״ האם יש בעיה של הפסק, או בעיה אחרת להגיד זאת?תודה רבה!

ברצוני לשאול את כבוד הרב ערוסי, האם תפלין הם בגדר מוקצה בשבת? כי אצלנו בבית הכנסת, היה דיבור על כך בליל שבת, בשעה שחלק מן הציבור לקחו את התפלין שהניחו לאחר צום י' בטבת, וחלק השאירו אותם בבית כנסת עד למוצאי שבת. יורנו רבנו ההלכה גם לעניין לימוד וקריאה במגילת אסתר בשבת, וכו'.

לק"י שלום לכבוד הרב!
ישנו מוצץ לתינוקות שבחלק החיצוני שלו ישנו פלסטיק (המכיל ככל הנראה חומר כימי כלשהו) שלאחר מספר דקות של חשיפה לאור הופך לזוהר בחושך (אין שום רכיב חשמלי וכד'). האם מותר להשתמש במוצץ זה בשבת?
תודה מראש לכבוד הרב!

1. מיקרו שלא ידוע איך השתמשו בו המטפלים הזרים, האם אפשר להכשיר אותו?
2. אם הפרדתי בין המטבח שלנו למטבח של המטפלים הזרים, אם הם מכינים לעצמם אוכל במטבח שלהם בנפרד, האם להגביל אותם?
3. מה לגבי בישול של אוכל של המטפלים לעצמם בשבת?