שלום כבוד הרב.
רציתי לשאול לגבי בישול עוף, אם יש לי תבשיל שאופן הכנתו הוא ע"י טיגון השוקים עם שמן ובצל עד להשחמה.. ולאחר מכן הוספת רוטב {נוזל סמיך} לעופות ובישולו כשעה וחצי/ שעה. האם אופן בישול זה מותר בעוף או שחייבים לחלוט את העוף לפני הכנת התבשיל?{כמנהג תימן} כמו כן אם הרב יכול להוסיף את עניין וטעם הלכה זו. תודה מראש כבוד הרב

שלום כבוד הרב.
רציתי לשאול לגבי בישול עוף, אם יש לי תבשיל שאופן הכנתו הוא ע"י טיגון השוקים עם שמן ובצל עד להשחמה.. ולאחר מכן הוספת רוטב {נוזל סמיך} לעופות ובישולו כשעה וחצי/ שעה. האם אופן בישול זה מותר בעוף או שחייבים לחלוט את העוף לפני הכנת התבשיל?{כמנהג תימן} כמו כן אם הרב יכול להוסיף את עניין וטעם הלכה זו. תודה מראש כבוד הרב

שלום,
אני לומד הלכות כשרות לפי הרמב"ם.
לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך סכום נפרד לחלבי ובשרי. לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך להחליף את המפות שולחן בין בשר לחלב.
מה המשמעות של זה? האם לפי הרמב"ם די בשטיפת הכלי בין בשר לחלב? די בניגוב השולחן (ואולי אין צורך כשאוכלים בצלחות כבימינו)?

אשמח להבין מה הדין לפי הרמב"ם (אני שואל על הדין ולא על המנהג היום של רוב ישראל).
תודה,

לרב רצון יצ״ו השלום והברכה,
האם לדעת הרמב״ם ש״ריחא - לאו מילתא היא״, ניתן להשתמש במיקרוגל נקי לחלוטין (במקום עבודה שלא מקפידים בו על הפרדה בין בשר לחלב), לצורך חימום בכלי פתוח או שיש צורך בכסוי כלשהו, גם אם אינו אטום? וזאת בהנחה ששימוש בשקיות ניילון/פלסטיק לצורך כיסוי המאכל מסוכן מאד מבחינה בריאותית.
בברכה

שלום,

אני לומד הלכות כשרות לפי הרמב"ם.
לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך סכום נפרד לחלבי ובשרי. לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך להחליף את המפות שולחן בין בשר לחלב.
מה המשמעות של זה? האם לפי הרמב"ם די בשטיפת הכלי בין בשר לחלב? די בניגוב השולחן (ואולי אין צורך כשאוכלים בצלחות כבימינו)?

אשמח להבין מה הדין לפי הרמב"ם (אני שואל על הדין ולא על המנהג היום של רוב ישראל).

תודה,

כבוד מו"ר שלום,

מקרה שקרה, נשברו כארבעה או חמישה ביצים לכוס ולא נראה דם או לא נבדק באופן מדוקדק ותכולת הכוס נשפכה למחבת קרמית ובה מעט שמן רותח לאחר מכן הובחן בנקודה אדומה כגודל ראש נמלה קטנה, על חלמון אחת הביצים. המחבת הוסרה מהאש ומולאה במים עד מעל החלמונים לצורך קירור (ספק פי 60 מהחלמון כולו). המים נשפכו והביצים הושלכו לפח האשפה. אבקש לדעת את דין הביצים ואת דין המחבת ואת המתווה לפסיקה לפי רבנו, תוך התייחסות ל:
א. מראה של דם (החותמת בעלת צבע אדום על בסיס מים ולכן, עם שבירת הדופן, עשויה לימס לתוך הביצה)

ב. דם בחלמון או בחלבון.

שלום לכבוד הרב.
האם לפי רבנו, ניתן לנפות קמח בברירה ולא בנפה? ה' ירבה שלומך וטובתך. תומר

שלום הרב.האם כיום יש אמירה ברורה לפי מורי קפאח לגבי חלב נוכרי או אבקת חלב נוכרי הנמכרים בשוק בכשרות כמובן.האם אפשר לאוכלם?בתודה מראש.