שאלות שונות
למארי שלום וברכה.
1. האם צלייה על מחבת מברזל יצוק שבה פסים לאורכה מספיקה לחליטה? מחבת זו מיועדת לסטייקים והיתרון בה (אל מול מחבת רגילה ושטוחה) שהבשר לא מתבשל במיצים של עצמו, אלא הם ניגרים מהסטייק לצדדים (בעוד שהוא יושב על הפסים) ומתאדים להם וכך נוצר אפקט של צלייה - הבשר נצלה מהחום הלוהט של הברזל ולא מהמיצים שלו..
2. האם יש הבדל בין הבשר הקפוא שנשחט שחיטת חו"ל "חלק בית יוסף" - בהשגחת הרבנות הראשית לבין הבשר הקפוא שחיטת חו"ל שבהכשר בד"ץ (כגון עטרה, פלייש וכדו').