לק"י
שלום וברכה לכבוד הרה"ג ד"ר רצון ערוסי שליט"א
רציתי לשאול, בצל שחתכו בסכין בשרית בת יומא נקייה, מותר לאכול את הבצל ביחד עם מאכל חלבי?
בתודה רבה אברהם דהבני - יבנה.

שלום עליכם הרב.
מהי דעת הרב קאפח, לגבי אכילת שווארמה קנויה, שנעשית על ידי צלייה? האם כיוון שצולים אותה אם כך היא תהיה מותרת באכילה?

התחלנו להקפיד בתקופה האחרונה על נושא חליטת הבשר לפני אכילתו
אין לי את מי כ"כ לשאול , כל הנשים התימניות שאני מכירה לא מקפידות על נושא חליטה לבשר בקר ,
השאלה שלי זה לגבי בשר טחון - אני מעוניינת לעשות קציצות ברוטב או ממולאים , קניתי נתח בשר חתכתי לחתיכות עשיתי לו חליטה של כ 10 דק' ,ואז טחנתי את החתיכות שעברו חליטה(-בישול) במכונת טחינת בשר ביתית, הקציצות ברוטב לא ניתן לעשות כוון שזה מתפרק והממולאים לא יצאו טוב בדרך הזו כוון שהבשר בושל כבר לפני הטחינה

שלום לכבוד מארי רצון ערוסי הלוי שליט"א, כידוע התורה העניקה לנו את הזכות להשתמש בבעלי חיים לסיפוק צרכים שלנו כגון נשיאת משאות ואכילה, אך מאידך אסרה עלינו להתעלל בהם. כידוע כתוצאה מצורכי תעשית המזון העכשווית העופות המיועדים לשחיטה מוחזקים בתנאים בלתי טבעיים הפוגעים בבריאותם ובהתפתחות הטבעית שלהם קשות. שאלתי היא, האם מותר לנו להתעלל בעופות כדי שכמות הבשר שהם יספקו לתעשיית המזון תהיה גדולה יותר ולא משנה באיזו שיטה נשתמש לשם כך או שמא אסור לעשות זאת משום צער בעלי חיים?

שלום וברכה
רציתי לדעת כיצד לנהוד בנושא כשרויות. על מה ניתן לסמוך. כיצד ניתן לדעת שכשרות מסוימת הינה טובה ובייחד בכשרוית של רבנויות מקומיות מה ההבדל בין כשרות רגילה למהדרין והאם זה משתנה בין הערים
תודה מראש

כבוד הרב שלום רציתי לשאול כמה שאלות לגבי כשרות
1) מה מנהג תימן בנושא כשרות מהדרין לחלב ?
2) מה מנהג תימן לגבי כשאות מהדרין עופות ובשר האם דעת מורי יוסף היתה להחמיר גם בעוף וגם בבשר ?
וכמובן מה מנהגנו