בענין חליטה
שאלה
האם אפשר לכבוש\להטביל בשר בשמן ו\או חומץ עם תבלינים לפני שצולים את הבשר כמה שעות (כדרך שעושים במסעדות וכדומה), או צריכים לעשות חליטה קודם?
תשובה
בשר בשמן – כן.
בשר בחומץ – אם החומץ חזק, הרי זו חליטה ומותר. במיוחד שלאחר מכן צולים. אך אם אינו חזק, אסור, כי יהיה לבשר כזה דין כבוש כמבושל, בדמו. ולא תועיל לו צלייה לאחר מכן.