אכילה בבתי מלון בשביעית וגרמא ביו"ט

מהו הגדר המדויק להבדיל בין עיבוד מותר ועיבוד אסור? האם צריך שזה יהיה עיבוד שהוא בלתי - חריג, או שצריך שהולכים אחר העיבוד המרכזי הנפוץ ביותר? ומה לגבי עיבודים לצורך ספציפי (עיבוד שצמחונים נוהגים בו, עיבוד שנהוג בו לילדים)? ראיתי במשנת השמיטה שנכתב שעיבוד השומר על צורת הפרי (פירה לתפו"א וגרירת גזר בפומפיה) מותר בכל. מהי בדיוק שמירה על צורת הפרי? ולדוגמאות: א) טחינת ירק (קישוא) בבלנדר, עד שנהייה כעין עיסה (כמו פירה) (שומר על צורת הפרי?)
ב) מרק קישואים טחונים (מקובל לצמחונים)
ג) קישוא מעוך (כמו פירה) לתינוק (מקובל לתינוקות)

כבוד הרב. יש לי שאלה לגבי פרחים נבולים בשמיטה. האם זה בסדר להיפטר אותם לפח רגיל או אם יש צורך לעשות משהו מייוחד להם? למשל לשים אותם בשקית נילון לפני זריקת בפח. גם האם מותר לעשות קומפוסט להם? תודה

לק"י
1. האם אדם שחס ושלום אכל בשר טרף או בשר בהמה שאינה כשרה צריך לשמור שש שעות לפני אכילת מאכלי חלב?
2. יש לי שכן גוי המגדל עצי פרי בגינתו.
א. האם בפירות אלה צריכים לשמור ערלה על מנת שיהודי יוכל לאכול מהם?
ב. האם הם חייבים בתרומות ומעשרות?
ג. האם יש בהם קדושת שביעית? השאלות הן לצורך הבנה עקרונית ולא למעשה
תודה

לק"י, השלום והברכה לכה"ר רצון בן יוסף הלוי יצ"ו, נפשי בשאלתי היאך יתכן שפשט הרמב"ם שאין אוכלים ירקות בשנת שמיטה, (כי הלא כמובן בזמנם לא היה יבוא וכו'), והלא -
א. זה הרי ממש לא בריא לא לאכול חצי שנה לפחות ירקות וכי חכמים יגזרו כזאת גזירה?

שלום לכבוד הרב רבים מדברים לאחרונה על כך שניתן לנטוע עץ פרי בשנה השישית רק עד לתאריך ט"ו באב ולא מחלקים בין המצבים השונים של השתיל. עיינתי רבות בהלכה בנושא זה ולהבנתי התאריך ט"ו באב הוא האחרון לנטיעת עץ רק במקרה שהוא חשוף שורשים בלבד - (מצב נדיר ביותר). אך במקרה הנפוץ יותר בו נקנים השתילים מהמשתלה ומגיעים עם כמות אדמה המספיקה לעץ להמשיך לחיות זמן רב (-זאת הדרך הנפוצה ביותר לקנות שתילי עצים צעירים ופרחים) להבנתי אין בעיה להעבירם לאדמה אפילו עד ערב ראש השנה.