האם שיעור קביעת סעודה כולל את כל המזונות?

שלום לרב אני שואל לדעת הרמב"ם ואשמח לדעת גם את דעת השו"ע. המתכוון לאכול ירק מסויים למשל חסה ובלי שידע אכל גם רמש או שקץ האם עבר על לאו או שמא דעת הרמב"ם שמתחייב רק אם התכוון בידיעה ברורה לאכול את הרמש כגון שראה את הרמש ואכל אותו?
תודה רבה.

לאחרונה קראתי ספר "תשובות הרב קאפח" של הרב שלום נגר מתוך כתבי יד בעמוד ריז מבואת תשובת הגאון הרב קאפח לענין היין המפוסטר שבו נאמר שיינות כרמל מזרחי ראויים לקדוש על פי שיטת הרמבם דבר הסותר לכאורה את מה שנאמר בהלכות ברכות פרק ח הערה ה כיצד פותרים זאת?

כאשר הרב מברך על השתייה בשידור חי, האם ניתן לענות אמן כשאני בבית?

שלום לכבוד הרב,
ברשותי אופה לחם של חברת
רציתי לשאול מספר שאלות.
1. על מנת להשתמש באופה הלחם, החברה סיפקה כוס וכף מדידה. בכדי לאפות לחם אני מכניסה 3 כוסות מדידה. כל ערך הכוסות ביחד אינו עובר את הקילו, ותמיד נשארות עוד כמעט 2 וחצי כוסות קמח. (מחבילה של קילו אחד) האם במצב כזה אני צריכה להפריש הפרשת חלה?
2. שמעתי שעל מנת להפוך בצק של לחם או פיצה למזונות, ניתן להוסיף חלב או סוכר.
רציתי לדעת באיזה יחס לקמח אני צריכה להוסיף את ה -
א. חלב
ב. סוכר, על מנת להפוך את הבצק למזונות.

שלום וברכה מארי ערוסי בתשובתך הקודמת אמרת שהמתפלל משפיע על אחרים בכך שהוא גורם לכם השפעה ומרעיד את לבבותיהם. אם כך, האם יש טעם להתפלל על שבוי? הוא לא יודע אפילו שמישהו מתפלל עליו. ושאלתי השניה: למה המברך ברכה לבטלה צריך לומר בשכמל"ו, הרי הוא אומר 'ברוך' אתה ה'. הוא לא מזכיר לבטלה, הוא מברכו.
תודה וברוך תהיה

קראתי דעה שפרי שנסחט ברכת המיץ שהכל, אך אם לא סוחטים את הפרי אלא מכל הפרי ביחד עושים מין דייסה (לדוגמא תפוז - שבמקום להוציא את המיץ בלבד נשתמש גם בקליפות הדקות המכסות את הפלחים), ברכתו בורא פרי העץ. האם יש דעות חולקות? בכל מקרה אם יש ואם לא, איך ייתכן שנברך על דבר כזה בורא פרי העץ והרי שינה צורתו? אבקש פירוט
בתודה מראש שירן

למה צריך ליטול ידיים עם ברכה או בלי ברכה על פרי או ירק רטוב או טבול

שלום לכבוד הרב,
אם סחטתי ענבים ביד, האם המיץ שיצא מהן, יש עליו דם יין וברכתו הגפן, או שמא יש לחכות מספר ימים לשם כך,
תודה לכבוד הרב,
נתנאל