דיני שמיטה

לק"י שלום וברכה לכבוד הרב!
בגינתנו ישנם עצי פרי וגם עשבי תיבול. שאלותי: א) מה הדין של עץ עם פירות הדר - האם הפרות קדושים בקדושת שביעית?
ב) מה הדין של עשבי התיבול (לדוגמא נענע)- האם הם קדושים בקדושת שביעית?
תודה רבה מראש לרב!

שלום לכבוד הרב.

מעשה שהיה כך היה, ביו"ט בישלו נתח בשר ביין שתוך כדי הבישול התברר שהוא יין שביעית. (כמובן לאחר זמן הביעור) ומן הסתם נתן טעמו בבשר. להלן שפכו את יין השביעית שטפו את נתח הבשר והוסיפו לבשלו ביין כשר בכמות גדולה יותר מיין השביעית. מה דין הבשר הנ"ל לאחר כל זאת.

הרב ערוסי הנכבד. האם מותר לי כעת שחלפה השמיטה, לקנות מיד:
1. דשא ושתילים לגינתי? (לא עצים שצריך לחכות בהם לשמיטה, כי אם שתילי דשא, נענע, ריחן, שדאב וכיו"ב שאין צריך בהם להמתנת עורלה).
2. מה לגבי עצים כגון הדס, וכיו"ב.
3. מה לגבי קניית ירקות עגבניות, מלפפונים וכיו"ב האם מותר לקנות כבר עכשיו, או שיש להמתין, ועדיין לקנות מחנויות יבול נכרי בלבד?

מוכרים אדמות הלאום בשנת השמיטה לגוים אבל לא מלמדים לציבור הקונה פירותיה לשמור על קדושתם. השאלה: מה עשינו???? בתודה מראש על התשובה

לרב שלום,
שאלה זו כבר נשאלה באתר וברצונינו לדעת את דעתך בנושא: 'היום שמענו על פרוייקט "לקט" של עמותת "משולחן לשולחן". במסגרת הפרוייקט הארגון מאתר חקלאים שיש להם עודפי ירקות ושולח מתנדבים לקטוף את העודפים האלו. הירקות שנלקטו מועמסות על משאיות הארגון ומחולקות לעניים.
רציתי ללכת עם בני משפחתי ולהשתתף במיזם ורציתי לדעת האם עלולות להיות כאן בעיות בגלל נושא השמיטה'? כל טוב