דג ובשר

שלום לרב
מה מברכים על חומוס וטחינה כשאוכלים אותם לבד?
תודה רבה.

האם יש אפשרות לחלוט בשמן? היכן ברמב"ם (בהוצאת הרב קאפח) יש התיחסות לנושא? האם זו חומרה או הלכה (ליוצאי תימן)?

שלום וברכה לכבוד הרב. אנו בבית מקפידים על חליטת הבשר, אך כעת אני לומד בישיבה שבה לא מקפידים על זאת ואני היחיד שמקפיד על כך, שמעתי מאחד הרבנים אצלינו שכיום הכשרת הבשר היא במידה כזאת שיש שאומרים שהיא כחליטה. האם זה נכון ומותר לי לסמוך על זה בזמן שאני בישיבה ואין באפשרותי לאכול משהו אחר?
האם בשר שלא נחלט אוסר על מי שמקפיד על כך את הכלים שבושל בהם ואוכל שנגע בו וכד'?
תודה רבה ויישר כח על כל הפעילות המבורכת שלכם

לק"י
ישלי מס' שאלות על הכשרת כלים לפסח:
1. איך מכשירים מקרר?
2. איך מכשירים מיקרוגל?
3. איך מכשירים מדיח?

תודה מראש

האם בזה ששמים פרוסות לחם תחת הגחנון בע"ש כדי שהגחנון לא ישרף - יש איסור משום ביזוי הפת שהרי הלחם נשרף ונזרק ואם אסור מה אפשר לעשות במקום?

שלום וברכה
1. כלי המיוחד למאכל שאינו בשרי ובושל בתוכו ירקות ללא בדיקה מחשש תולעים
א. מה דין המאכלים מכאן ולהבא?
ב.מה דין הכלי ?