חליטה
שאלה
שלום כבוד הרב!
בהמשך לשאלה ששלחתי. הקציצה (מבשר טחון שלא עבר חליטה) מוקפת בקמח וביצה לפני שהוכנסה לטיגון עמוק. האם הטיגון ייחשב חליטה והאם השמן חייב להקיף את הקציצה ב-4 צדדיה?
תודה רבה.
תשובה
טיגון בשר בשמן עמוק רותח הוא חליטה. בשר טחון, לשיטתי - אסור לנו ולא תועיל לו חליטה, אך יש המכשירים בשר טחון.
בשר שנחלט ויש עליו בצק וביצים - אין זו חליטה.