שחיטת חב"ד

בס"ד שלום עליכם כבוד הרב!
1. האם מותר לקנות שמן זית מערבים (וכמובן שאין להם כשרות)?
2. אם יש כשרות, האם מותר לקנות מערבים שמן זית?

לכבוד מו"ר הרה"ג רצון ערוסי הי"ו כיצד ניתן לבדוק שעועית אדומה (להכנת 'לסיס') מחשש תולעים?

מה הדין שום, בצל, ביצה, שעבר עליהם הלילה מה דעת הרמב"ם ,, מורי ,, ושאר פוסקים לדעת האוסרים האם מעט שמן על הנ"ל יעזור ואולי משהו אחר

שלום אנחנו נמצאים בשליחות בארצות הברית.
1. שמענו מאנשים כאן שהם אינם נוהגים לברור קמח לפי פסק הלכה שנכון לארצות הברית. האם זה נכון? האם אפשר לנהוג כך גם? מדוע זה שונה מהארץ?
2. אין כאן להשיג ירקות עלים " גוש קטיף". האם ואיך ניתן להשתמש בירק עלים כגון פטרוזיליה, שמיר, כרובית וכדו...?
תודה רבה ושנה טובה בן

שלום,

אני לומד הלכות כשרות לפי הרמב"ם.
לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך סכום נפרד לחלבי ובשרי. לא מצאתי שהרמב"ם מביא שצריך להחליף את המפות שולחן בין בשר לחלב.
מה המשמעות של זה? האם לפי הרמב"ם די בשטיפת הכלי בין בשר לחלב? די בניגוב השולחן (ואולי אין צורך כשאוכלים בצלחות כבימינו)?

אשמח להבין מה הדין לפי הרמב"ם (אני שואל על הדין ולא על המנהג היום של רוב ישראל).

תודה,