שלום למורנו ורבנו. בעיר שלנו, יש כמה וכמה דוכני פירות קטנים, שכל פעולתם היא לסחוט פרי מבוקש ולהגישו בכוס. והם מוכרים שם מיץ תפוזים, גזר, מלון, אבטיח, רימונים וכו'. כששאלתי אם יש כשרות, ענה לי המוכר, כי אין לו כשרות משום שהוא דוכן קטן, והוא בקושי מרויח בעצמו, כך שאין לו כסף לשלם לרבנות למשגיח. יתירה מכן, הוא טוען שהוא קונה את הפירות בסופרמרקט, ככה שהכל מעושר, והוא בסך הכל סוחט מרסק את הפירות, ללא מגע של שום דבר אסור. האם לפי הרמב"ם מותר לקנות ממנו? (בדקתי ובאיזור אין בכלל מקומות כאלה עם כשרות)