חיוב ניפוי הקמח
שאלה
שלום לכבוד הרב.
ברצוני לברר האם באמת חייבים לנפות את הקמח? הרי בתימן לא נפו את הקמח והבנתי שגם כיום באירופה ואמריקה לא מנפים, וזה לא כי פה יותר חם כי בארה"ב יש מקומות חמים כמו בישראל. בנוסף מעולם לא ראיתי תולעים בקמח אז אולי יש חזקה על הקמח בישראל שאם השתמשת בו תוך חודש מהקניה הוא ללא תולעים? כמו כן, אם צריך לנפות אז באיזו נפה? זה הולך לפי חורים למ"מ אני חושב.. 40 60?
תודה מראש
תשובה
כן. כי מזג האוויר כאן חם, ואפילו קמח שנופה, חוזר ומתליע. אלא אם כן שמים אותו במקרר. הנפה הטוב יותר 60.