תבנית פרווה שהוכנו בה עוגיות חלביות

שאלה: 

אפינו עוגיות שנילושו בחמאה ושמנו אותם בטעות בתבנית פרווה, כאשר הם היו מונחות על נייר אפייה על התבנית. העוגיות לא דלילות, אלא קשות. מהנייר אפייה נשארו מעט סימנים של הספיגה של התערובת.

השאלה מה דין התבנית?

 

תשובה: 

אם מדובר שהכל צונן, די בשטיפה.

ואם מדובר בעוגה חמה, יש לשטוף ואח"כ לערות מכלי ראשון על התבנית.

 

תאריך: 
21/05/20 כ"ז אייר התש"פ
תגיות: 
x

Audio Playlist