אמנם סחיטת ענבים היא דישה, וחז"ל אסרו את הדישה והתירו רק מלישה ואילך. אבל הני מילי דישת תבואה, שאינה מתקלקלת, אם עושה אותה מלפני יו"ט, אבל אם סחיטת ענבים לצורך מיץ ענבים הוא לצורך יומי, כי הוא מתקלקל, ואין לומר סחיטת שאר פירות, שלפי רבנו אינן אסורות בשבת, להבדיל מרימונים כתומים, שאסורים מדרבנן, שיש להתיר סחיטתן ביו"ט, לצורך יו"ט, שהם מתקלקלים אם סחטן מיו"ט.

והני מילי, שיסחטם, שלא כדרך שהוא עושה כחול, כמו כותש גרגרי מלח וכיו"ב, שחז"ל דרשו שינוי.

כל זה כתבתי לפי הנראה לענ"ד בשיטת רבנו.

לא כן מרן, בשו"ע, או"ח, תצה, ב, כתב במקום דישה, סחיטה, ולכן נתן מקום למחמירים להחמיר.