כתב מרי יוסף בפירושו למשנ"ת הלכות מאכלות אסורות... "ותורת אמת בפי המהרי"ט, ולפ"ז אנו שנהגנו כפי מסורת הגאונים וכמו שכתב רבנו אותם שוקיים שמוכרים בשוק שכידוע חותכים אותם אחר מליחה, אין להם תקנה אלא בצלייה, שאם ימלחם פעם נוספת הרי הצד שלא נחתך כבר פלט כל דמו וצירו (?) והשתא הצד שנחתך פולט דם, והיאך בולע? ולפיכך אין להם תקנה אלא בצליה ואח"כ מותר לבשלם. ורצוי לחלטם, אי משום שמא יסתפק בצליה קלה, אי משום שלא תשתכח תורת חליטה"
1. מה פירוש דמו/צירו - לא ממש הבנתי?
2. מה החילוק הרי למה שלא נמלח את הצד שנחתך? אודה למרי אם יפרט לי העניין.

שלום הרב, למיטב ידיעתי יש הבדלים בתהליך הכשרת בשר טחון בין תימנים לאשכנזים/ספרדים.
1. מהם ההבדלים?
2. האם מותר לי לאכול בשר טחון (כג' המבורגר, קבב וכד') שנקנה מחנות (של חברות מסחריות כג' זוגלובק, טירת צבי וכד')?
תודה רבה.

בהתאם לפסיקת הרמב"ם, אנחנו מקפידים שלא לאכול בשר אלא חלוט או צלוי. 4 שאלות לנו:
א. אשתי בהריון, האם ניתן להקל לה לאכול בשר מוכשר רגיל, כשהיא מתאווה לכך הרבה? (עד לפני פחות משנה היא היתה רגילה לאכול במקום עבודתה; ועתה היא נמנעת, וזה מגרה אותה ועצוב לה)
ב. בשר שנחתך לאחר הכשרו ונחלט, מותר באכילה בדיעבד. מהו גידרו של אותו דיעבד? האם כשאנו מתארחים אצל הורים וגילינו שכך עשו בטעות - מותר/צריך לאכול?

כבוד רבינו ומורנו הרב שליט"א. בן אחי, יאיר להב, (דרדעי) בקש מאתנו לחתוך את הבשר או העוף ולמלוח אותו שוב למשך 15 דקות. כידוע, הבשר שאנו קונים מגיע לאחר הכשרה כשהוא שלם. השאלה : על סמך מה והאם עלינו לנהוג כך תמיד? בברכת "תכתב בספר החיים ובספר הזיכרון לאלתר יהודה והב

1. בתפילת "הביננו" רבנו כותב שאין לאמרה אלא בימות הקיץ וכו'. והנה ראיתי כי מהרי"ץ תיקן שניתן לאומרה גם במוצ"ש (והוסיף הבדלה בחונן הדעת) וכן בימות הגשמים וכו' (הובא בסידור תורת אבות) האם לדעת רבנו יועיל תיקון זה של מהרי"ץ?
2. האם יש אמת בכך שאין ללבוש בגדים חדשים בראש השנה עקב כאילו אנו מתגאים בלבוש חדש ביום הדין.
3. שמעתי מפי הרב אברהם יוסף שכבד טרי שנקנה יש בעיה להקפיא אותו, האם זה נכון לשיטת רבנו? מה הדין אם קונים כבד קפוא לא מבושל, ניתן להמשיך להקפיא בבית? שנה טובה

שלום לרב מהו האיסור בלקנות "קבב", - בשר טחון המוכן לצלייה, אומנם כבר ארוז אך הוא כמו בשר טרי טחון, המוכשר בצליה? ( לפי י מוהר"יק - הדורש חליטה בחלק מההכשרה)
תודה

שלום האם הקונה בשר מחנות לאחר מליחה יכול לחלוט אותו איכשהו או שצריך למלוח אותו שוב לאחר שנחתך ורק אח"כ לחולטו? כפי שהבנתי רוב הבשר נמלח בחתיכות גדולות ורק אח"כ נחתך לחתיכות שאותן אנו קונים.

שלום לרב מצטער אני כי הטעתי ולא דייקתי. שאלתי היא, מה המקור ל"חלק" בבשר?
תודה

ראיתי בתשובות באתר שהרב מתיר (בעדיפות שניה ושלישית) לאכול באולמות שניצלים ואף בשר שעבר אידוי בתנור (כל זאת, כתחליף לחליטה/צלייה). א) מהו המקור להתרת אכילת שניצל מטוגן כתחליף לחליטה/צלייה? האם ניתן גם בביתנו ולכתחילה?
ב) מהו המקור שהתרת בשר שעבר אידוי, וכנ"ל?

לק"י יורינו רבינו:
א. מה הדין באם לא מלחו את מקום החתך וחלטו?
ב. אם אני מקפיד לאכול רק חלוט ואני מתארח בבית שאינו מקפיד ע"כ (ואין שניצל וכיו"ב שיהווה לי תחליף)?
ג. מה הדין באם אני שם עוף בתבנית (לא על רשת אלא על התבנית ממש) ומניחו בתוך התנור האם נחשב חליטה?
ד. הבנתי שגדר ההפרדה סובבת את המדינה בגבולותיה ויש בצד השני את ים התיכון - האם א"א להחשיב זאת כרשות אחת? בברכה.