תרומת איברים לפי ההלכה

שלום לכבוד הרב
1.ידוע שעל פי רמב"ם אנו כורעים רק בארבעה מקומות המוזכרים בתלמוד הנמצאים בתפילת עמידה.
מדוע אם כך אנו קורעים גם בסופה של תפילת עמידה באמירת "עושה שלום"?
2.למדתי כי אנו אומרים אמן לאחר ברכה רק אם היא ברכה אחרונה כגון ברכת "בונה ירושלים"
האם ע"פ רמב"ם לא אומרים אמן בסיום ברכת "שים שלום"? מדוע לא נחשבת ברכה זו לחתימה?

לק"י ב כ"ט איר תשע"ו
כבוד הרה"ג רצון ערוסי שליט"א
בחייך ובימיך הטובים!
א) בהגדרת תערובת חמץ כבוד הרב ביאר (בשעור בכתובת net-sah.org/video/23307) כי ההגדרה מילי דמאכל, וכל עוד ויש "ביצים וכאלה דברים, הדברים האלה נחשבים תערובת" אלא אמרת באשר לערוב סוכר כי "סוכר זה טעם אבל זה תלוי בכמות". ובכן אשאל כמה סוכר צריך להיות במוצר כדי להוציאו מכלל "חמץ דגן גמור" לכלל תערובת? ומה עם מלח?

לק"י
שלום לכבוד הרב,
ישנם לי מס' שאלות לרב.
1)האם מותר לאדם בתפילה להשמיע את קולו לאוזנו למרות שזה מפריע לאחרים?
2)בנוגע לגזירת ציפורניים. האם ישנם דינים כלשהם בנוגע לגזיזתם לפי הרמב"ם?ומה לגבי נעלים(לבישתם, קשירתם, חליצתם)?