שלום
הכנתי בצק לחלות, וממנו הכנתי שבלולי פיצה.
מה ברכתם, המוציא או מזונות?
הבצק הוא:
קילו קמח
פחות מחצי כוס סוכר
2 כפות שמרים
כף מלח
רבע כוס שמן
2.5 כוסות מים.
(ללא ביצים)
אחרי שהבצק תפח, אני מרדדת חלק ממנו, מורחת רוטב עגבניןת, מפזרת גבנצ מגוררת, מגלגלת לרולדה וחותכת לפרובות עבות.
כל פרוסה אני משכיבה בתבנית, כך שנוצרת לנו צורת שבלול.
אפיה בתנור 180.
מהבצק הזה אני אופה חלות.
הפעם אפיתי פיציות
מה הברכה עליהן?
