שלום כת"ר. האם רב עיר יכול לחתום על תעודת כשרות למסעדות בעיר, אבל לומר לבאי בית הכנסת שאין לסמוך עליה ולאכול בהן (כי מטרתו לצמצם את האיסור, בחינת יאכלו רוטב ולא בשר אסור).
תודה רבה ובברכת חג שמח וכשר.