בשר 'גלאט'

שלום וברכה
רציתי לדעת כיצד לנהוד בנושא כשרויות. על מה ניתן לסמוך. כיצד ניתן לדעת שכשרות מסוימת הינה טובה ובייחד בכשרוית של רבנויות מקומיות מה ההבדל בין כשרות רגילה למהדרין והאם זה משתנה בין הערים
תודה מראש

שלום! מה דעת כת"ר בעניין שרוולי הנקניקיות, כרב אליהו לאסור או כרב עמר להתיר?
תודה!

שלום לכבוד הרב שליט"א
אם רואים אדם מוכר "כגון, חבר לעבודה" בשעה שהוא אוכל מזון לא כשר, האם מותר לאחל לו בתאבון? ומה אם קיים ספק אם כשר אם לאו? חזק וברוך.

לכבוד הרב שלום,
האם מותר ללכת להתארח ביום חול אצל חבר חילוני שאינו שומר כשרות?
והאם מותר לאכול אצלו אוכל שהוא קונה במיוחד עם כשרות בשביל שאוכל לאכול אצלו?
בברכת יגדיל תורה ויאדיר

שלום לרב
האם מותר לטעון מהיין לפני הסינון האחרון כדי לעקוב אחרי הטעם ואחרי האיכות של היין ולדעת מתי התסיסה נגמרה, וכדי לדעת מתי להעביר את היין המסונן למיכלים, כשזה מתבצע לפני הפרשת תרומות ומעשרות? אשמח אם הרב יסביר את התשובה.
תודה רבה.

שלום כבוד הרב!

א. האם מותר לכתחילה לקנות בשר טחון שלא נחלט לפני הטחינה ואז לחלוט בטיגון ?
ב. האם החליטה (דיעבד/לכתחילה) בטיגון חייבת להיות בטיגון עמוק בכדי שהשמן יקיף את הקציצה ב-4 רוחותיה (כמו שקורה במים), או מספיק בטיגון לא עמוק שהשמן נוגע רק בצד התחתון של הקציצה ודיו?

תודה רבה ושבת שלום!