יין לשיטת הרמב"ם
שאלה
האם כל יין יבש שנמכר בזמנינו הוא ללא סוכר ולא מבושל וכשר גם לפי הרמב"ם לקידוש? ומה לגבי יין חצי יבש או מיץ ענבים שכתוב עליו 100%? והאם פסטור כבישול לעניין זה?
תשובה
יין יבש שנמכר בשוק, אין שום ערובה שאין בו סוכר ולא מבושל, וכן יין חצי יבש. ולכן לא כולם כשרים לקידוש לפי רבינו. הרבה פוסקים בדעה שהפיסטור הוא כבישול כדי לפסלו לקידוש, וכן ראוי לכתחילה לנהוג. מיץ ענבים 100% הוא מפוסטר, ולכן הוא פסול לכתחילה לקידוש לפי רבינו. ישנם היום יקבים שכותבים ע"ג הבקבוק מפוסטר/מבושל ויש שכותבים ללא פיסטור, ויש לבדוק כל בקבוק. יש לציין שהרה"ר לישראל פרסמה רשימת יקבים של יינות שאינם מפסטרים. יש לנו אותה במחלקת הכשרות של הרבנות בקריית אונו.