הכשרת כבד
שלום לרב
1. האם כבד שהוקפא לפני צליה ואח"כ הפשירו אותו, צלו אותו כשר?
2. האם לאחר שצלו אותו בישלו אותו הוא כשר? ( האם זה משנה )
3. האם יש התייחסות ןאיפוא ברמב"ם " הרב קאפח לבשר שהוקפא?
תודה
לכבוד מורנו ורבנו רצון ערוסי הי"ו שלום רב האם אבותינו בתימן נהגו להשרות את עלי החסה במלח"חומץ לפני שטיפתם? האם יש חובה הלכתית להשרות את עלי החסה במלח? ומהו המקור הרמבמ"י או התלמודי לכך?
בתודה ובברכה
בתימן הירקות לא היו מתולעים, והם נשטפו היטב ודי היה בכך. בימינו יש חשש לתולעים - יש לשטוף בחומר חיטוי.
שלום לרב
1. האם כבד שהוקפא לפני צליה ואח"כ הפשירו אותו, צלו אותו כשר?
2. האם לאחר שצלו אותו בישלו אותו הוא כשר? ( האם זה משנה )
3. האם יש התייחסות ןאיפוא ברמב"ם " הרב קאפח לבשר שהוקפא?
תודה
לרב אליקים שלום וברכה.
מה דין "עראיס" (חצי פיצה ממולאת בעיסת בשר טחון חי ומתובל שנצלת/מטגנת יחדיו) לפי רבינו אם נִצלה על מנגל, האם בזמני הצלייה כשהפיתה היא התחתונה היא סופגת את הדם היוצא מהבשר או "נורא משאב שאיב" על כל מקרה?
מה דעת הרב לגבי מעורב ירושלמי (חתיכות איברי עוף ובצל המטוגנים בשמן ותבלינים) שנעשה על גבי פלנצ'ה (פלטה לוהטת גדולה ושטוחה לחלוטין)?
בתודה ובברכת בריאות, איתנות ואריכות ימים
שלום כב' הרב יש חנות בשם תבליני כוחלני בעיר שמוכרת חומוס באריזות שונות ועל הקופסה יש להם מדבקה שלהם שכתוב כשר פרווה – בפיקוח רבנות ראש העין–!! השאלה מובנת האם המוצר כשר או לא? למיטב זכרוני בחנות יש להם תעודת כשרות כללית.
תודה על תשובתך!! חיים
מה נשתנה הדור שלנו מהדור הקודם? הדור הקודם הכניסו בצלים שלמים למרק עוף או חצאי בצלים, ואכלו את הבצלים כמות שהם, ולא חששו לחרקים בין פלחי הבצלים. ואילו בדור שלנו אני שומע רבנים שפוסקים שלפני שאוכלים בצל צריך לבדוק בין הפלחים שאין חרקים או תולעים.
האם זה לא מוגזם?
שלום לכבוד מארי רצון ערוסי הלוי שליט"א, בטיסה ניתן לבקש אוכל כשר רגיל, אבל לא ניתן לבקש אוכל כשר צמחוני. האם ניתן לסמוך על כך שבאוכל צמחוני או טבעוני כל המאכלים המוגשים לנוסע בקופסה הם אכן כשרים, למרות שאין לאותם מאכלים השגחה מטעם בת דין כלשהו או רבנות כלשהי? אם כן, אין בעייה לקבל אוכל צמחוני או טבעוני ולאכול אותו בשקט כי הרי אין ספק שהוא כשר לאכילה, נכון?
תודה רבה מראש על תשובתך מארי! בברכת שבוע טוב, א'
בתקופה זו אנו נמצאים בארה"ב וראינו שמנהג המקום (רבנים) לא לבדוק כלל את האורז או לנפות את הקמח כיוון שלסברתם אין שום חשש לתולעים,
האם ניתן לסמוך על זה ומה צריך לעשות בנדון?
יורנו מורנו, האם מותר לצלות בשר בתוך נייר כסף, שכך כתב מורי בשביתת יום טוב פרק ד הערה יט *. ואם כן, מה ההבדל בין נייר לקדרה? אם הבשר מתבשל בדמו או לא? ברוך תהיה.
שלום לכבוד הרב
האם מותר לצרף כלי פרווה להדחה במדיח כלים של כלים בשריים או חלביים?
אם זה רלבנטי, הטמפרטורה במדיח מגיעה ל55-65 מעלות בהתאם לתוכנית שנבחרה.
תודה רבה וישר כח לרב ולכל צוות האתר והעמותה
שלום לכבוד הרב,
תנור אפיה שהשתמשו בו לפני זמן רב לבשרי וכיום משמש מזה זמן רב לחלבי מבלי שעבר הכשרה - האם המאפים נחשבים חלביים או טריפה?
בס"ד כבוד הרב הני עובד במקום עבודה צבורי ועובדים אתנו גם לא יהודים.
א. באירועים שונים הם מביאים כיבוד. הם קונים את הכיבוד במקומות כשרים למהדרין. האם אפשר לסמוך ולאכול אני יודע שהם קונים שם את הכיבוד רק בגלל שיש אנשים ששומרים כשרות
ב. אם אנו לא נאכל מהכיבוד יכול להיות שהם לא יקפידו על קניה במקום כשר ואז יווצר מצב שכל השאר שלא מקפידים יאכלו לא כשר. וגם הם עלולים להיפגע.
שלום לרב, טיגנתי מאכל, ובמהלך הטיגון על האש נפל לתוכו חרק. זרקתי את המאכל (החרק הספיק להיות במאכל מספר שניות) האם כעת צריך להכשיר את המחבת? האם צריך להכשיר את המזלג שבאמצעותו הוצאתי את המאכל אל הפח?
תודה לרב.