בשר טחון
שאלה
שלום לרב ,
אנו לפעמים קונים בשר טחון ( להכנת קציצות וכדומה... ) כיצד ניתן לחלוט בשר זה אם בכלל ?
בברכה חיים חמדי .
תשובה
לשיטתי, אין אנו צריכים לקנות בשר טחון, כי אין לו תקנה. גם לא ע"י צלייה, אלא יש לקנות בשר בלתי טחון, להכשירו, לחלטו, ואח"כ לטחון אותו, ולבשלו או לטגנו, כל אחד כרצונו, אולם יש שמתירים לקנות בשר טחון ולהכשירו ע"י צלייה.