צליה
שאלה
לכבוד הרב הגאון
א - האם צליה על גבי לבנה שטוחה הרותחת בכ400 מעלות (מוגש באחת המסעדות בארץ). שכן ראיתי שהרב בתשובה הורה שאפשר לצלות על גבי מחבת חמה מאוד, כדין צולה על רעף או נייר. והבנתי שאפילו ללא רשת המוגבהת מעט.
תשובה
כך הורה מארי ז"ל, לפי המשנה בביצה, שצולין על גבי נייר או רעף.