הכשרת מיקרוגל
א קיבלנו מיקרוגל, אך איננו יודעים האם בישלו בו דברים כשרים. כיצד ניתן להכשיר את המיקרוגל?
ב בנוסף, יש למיקרוגל מכסה פלסטיק לכיסוי האוכל. כיצד ניתן להכשיר גם אותו?
רכשתי מחבת חדש לצורך הכנת ללחוח.
(לחברה שאינם תימנים מדובר בפנקייק)
המחבת חדש טבלתי והשתמשתי בו פעת אחת אך, העוזרת שאינה יהודיה הכינה לעצמה חביתה עם גבינה ובכך הכלי נהיה חלבי.
כאן אני בדילמה הרי הכלל כבולעו כך פולטו אך כאן לא מדובר בנוזלים.
מטרתי שהמחבת תהא לשימוש פרווה (רק לחוח כי הוא מחבת מיוחד ושטוח)
אי לכך שאלתי היא האם ישנה אפשרות להכשרה ?
יתר על כן איך ההתמודדות של כשרות עם שינוי הטכנולגויה כמו טפלון.
חביתה גם אם היא עם גבינה, בד"כ שימושה בשמן, ולכן נראה לי שאין מדובר ביבש, שהוא כמו אפייה, והכשרו בהגעלה.
א קיבלנו מיקרוגל, אך איננו יודעים האם בישלו בו דברים כשרים. כיצד ניתן להכשיר את המיקרוגל?
ב בנוסף, יש למיקרוגל מכסה פלסטיק לכיסוי האוכל. כיצד ניתן להכשיר גם אותו?
א סירכה קטנה ללא נקב האם פוסלת?
ב בשר טחון אחרי מליחה חייב ברשת באש?
ג בשו"ע בשר חי ללא מליחה נוטף למה לא חושש לדם שזב?
סימני הכשרות ומסורת במיני עופות. תרנגול הודו, אווזים, תרנגולים.
מקורות: גמרא חולין סא עמוד א - סה עמוד ב. רמב"ם הלכות מאכלות אסורות.
לשיעור בדיני עופות חלק ב לחצו כאן
1 ענבים שייבשו אותם לצימוקים בתנור. אם אני עושה מהם משרת צימוקים, האם יש לזה דין מבושל? בתנור יש 60, 70, 80 מעלות. לכל חום לומר לו בנפרד.
2 ואם לוקחים את הצימוקים ושמים בתוך יין, בשביל למתק אותו, האם פוסל את היין?
3 אם אדם שם ביין סודה לשתייה. האם פוסל את היין לקידוש או לא? האם ראוי לנסך בו על גבי המזבח? והאם ברכתו תישאר הגפן? הסודה לשתייה עוצרת את החמיצות.
סודה לשתייה - נתרן מימן פחמתי, סודיום ביקרבונט) היא מלח נפוץ.(. בסודה לשתייה נעשים שימושים שונים במשק הבית (בישול, אפייה, ניקיון ועוד) ובתעשייה.
לגבי ירקות עלים : אנחנו מקפידים לקנות ירקות עלים שגודלו בשיטת גוש קטיף.
בעיקר קונים ירקות עלים של חברת "חסלט" (או אחרות שממולצות עי ארגון כושרות כנקיות מחרקים. וגם אצלהם יש רמות ) .
שאלתנו : לשם טחינת הירקות ( כוסברה למשל) האם ניתן לקנות ירקות עלים מחברות אחרות , שנחשבות פחות נקיות מחרקים (אך עדיין בהגדרה של ירק ללא חרקים ועם הכשר) ולטחון אותם ללא בדיקה מעמיקה בהסתמך על כך שהתולעים ייטחנו?
שלום למורי רצון. במקום עבודתי ישנו מיקרוגל משותף לכל העובדים. משתמשים בו הן לבשר והן לחלב בזה אחר זה, ויש כאלה (איני יודע בוודאות) שאינם מקפידים גם על כשרות. האם חימום בתוך קופסא אטומה יתיר לי להשתמש במיקרו זה?
שלום כבוד הרב.
1) האם ישנו אופן שבו מותר לאכול פסטרמות ושאר נקניקים פרוסים, ומה בעצם הבעיה בפסטרמות וכדו'?
2) האם יש אופן שבו ניתן לאכול קבנוס, או כל נקניקיה אחרת? (כגון צלוי על מנגל חשמלי וכדו'?)
במחילה, אבקש תשובה על פי הפסק של הרב רצון ערוסי, שכן אישי פוסק על פיו.
תודה.
האם מותר לאדם פרטי המוכר מוצר, תוצרת בית, לחלק אותו בקופסאות שעל מכסיהן מודפס סתם "כל הרכיבים בד"ץ העדה החרדית" למרות שאין על המכסים חותמת כשרות כלשהי?
שלום לרב,
רציתי לשאול לגבי הסופר "עדן טבע מרקט". הסופר הוא סופר שמוכר רק מוצרים אורגניים ואין בידו תעודת כשרות כללית, באתר האינטרנט של הסופר נכתב כך : "כשרות בעדן טבע מרקט:
1) מפעל הבשר "עדן הבשרים" עובד תחת השגחת משגיח כשרות וכל מוצרי החברה הינם כשרים.
2) כל סניפי עדן טבע מרקט סגורים בשבתות ובחגים וההנהלה דואגת שהעובדים יגיעו לביתם לפני כניסת השבת או החג.
3) ברשת עדן טבע מרקט לא מוכרים מוצרים שאינם כשרים, אך חלק קטן מהמוצרים (ובייחוד אלו שמיובאים מחו"ל) אינם נושאים חותמת כשרות.
הרב תבושר במחילה ובסליחה וכפרה
רציתי לשאול לגבי איסור אכילת בשר טחון, האם מדובר בכל אופן שהוא או שיש דרך להכשירו בכגון צליה על אש חיה או מליחת הבשר לפני טחינתו?