שהחיינו על אקדח

שלום כבוד הרב,
אני עדיין לא מתמצא לעומק בדיני הברכות ויש לי מספר שאלות יש לי לא מעט שאלות ואני מתנצל מראש על כך, כי נראה לי שאני עושה טעויות.
א. האם כדי לברך ברכה אחרונה יש לאכול כזית (30 ג"ר) בכדי אכילת פרס? אם לא אכלתי מעל 30 ג"ר שלא בכדי אכילת פרס - האם אין חובה לברך ברכה אחרונה?
ב. נניח כשאני אוכל סעודת מזונות (אורז/ספרטי, מנת בשר, שלט ירקות, חומוס/קטשופ) האם הברכה הראשונה על האורז פוטרת גם את הסלט והחומוס/קטשופ או שעלי לברך האדמה על הירקות ושהכל על החומוס/קטשופ בנפרד (כך נהגתי עד היום)? האם ברכת המזונות פוטרת את הבשר גם? אם עלי לברך על הבשר בנפרד - האם הבשר פוטר את השתיה?

במחילה ולמרות המנהג, אם אומר את הברכה, זה יהיה ברכה לבטלה?

שלום לרב
מה מברכים על קנה סוכר שאוכלים אותו שלם, חי?
תודה

שלום לכבוד הרב,
הייתי רוצה לדעת אחת ולתמיד, מהם המנהגים השונים (אשכנזים, ספרדים ותימנים) בנושא של ברכת המזון במקום שבו לא אכלו לחם, אמנם "קבעו סעודה". מהי ההגדרה, לפי כל אחד מן המנהגים לקביעות סעודה, ומתי מברכים ברכת המזון גם בלי לאכול לחם?
תודה רבה ושנה טובה.

שלום וברכה כבוד מארי, כת"ח אשאל,
1)
א. חטיף שוקולד שערבו בו מעט פירורי עוגיות כדי להוסיף טעם טוב - ברכתו תהיה עתה 'מזונות' (הל' ברכות ג, ו: "אם עירב כדי ליתן טעם בתערובות הרי הוא עיקר"). השאלה היא: אם אדם אכל ממאכל זה כזית, מה יברך כברכה האחרונה, 'על המחיה' או 'בורא נפשות'? הרי הוא לא אכל כזית עוגיה, אז איך יברך 'על המחיה', מצד שני הוא גם לא אכל כזית שוקולד, אז איך יברך 'בורא נפשות'? (האם התשובה נמצאת כאן: "וכל שמברכין עליו בתחלה בורא מיני מזונות מברכין בסוף לאחריו ברכה אחת מעין שלש חוץ מן האורז")(ג, יא)
1)
ב. כנ"ל אם אותו אדם אכל כשני זיתים, מה יברך באחרונה?

אתרוג טבעי העטוף בעיסת נייר וצבוע בצבעים מלאכותיים - ועדיין נותן ריח מבפנים,
האם מברכים עליו הנותן ריח טוב בפרות למרות שלא רואים ןלא מחזיקים בפרי ממש?

האוכל עלי גפן חיים מה יברך?

שלום לכבוד הרב שליט"א.
כבודו כתב לענין נטילת ידיים לסעודה: לפי מהרי"ץ אחר הנטילה. לפי מרן - לכתחילה לפני הנטילה ממש. כפשרה בין הדין ובין המנהג יש לברך בין נטילה ראשונה לנטילה שנייה. נטילה ראשונה - קינוח הלכלוך, ואח"כ יברך ואח"כ יטול נטילת טהרה.
א. לא מובן לי כיצד הספרדים שהולכים לפי מרן מברכים אחר הנטילה, ולא מברכים לפני? שהרי רוב הספרדים קיבלו עליהם את דעת מרן!