נשים הסועדות לעצמן, האם רשאיות לזמן או אף חייבות? אם כן, האם זימון בשם ה'?

בס"ד לאחר שיוצאים מבית הכסא ונוטלים ידיים ומברכים "אשר יצר" : האם יש חילוק שצריך לברך לאחר ניגוב הידיים במטלית אולפני? כמו נטילה לפני אכילת פת ?

שלום לכבוד הרב
יש נוהג בביכ"נ מסוים שקוראים לעולה את הקטע שלו לאחר ברכה ראשונה, פעמיים ברציפות : פעם אחת על ידי ילד קטן לפני בר מצוה, ופעם שניה על ידי נער בוגר (לאחר בר מצוה) ורק אחרי קריאתם העולה מברך ברכה אחרונה. האם זה תקין? בברכה,

לק"י, כבוד מוה"ר רצון ב"ר יוסף יצ"ו, כבר שאלתיו לפני זמן בענין משקה בתוך הארוחה, בשימת לב לפסק הרמב"ם בתפלה ז, יד. שם כתבתי שבכת"י הגירסה מים, וכבודו השיבני שבהוצאת מכון מש"ה, גורסים יין. ואני נבוך בזה, כי בגוף הספר כתוב, "מים" ולא "יין", (מהדורא רביעית). וגם העיר מרי הע' מד, שבכל כת"י כתוב מים. וע"כ אודה לכבודו אם יבאר לי דבר זה, שאולי איכא טעות הדפוס בכל הספרים ברמב"ם בהוצאתכם. וזה יתכן משום שהמשך הערת הערת מרי מדברת על יין, כאילו כתוב אצלו כך. וע"כ יודיענו המורה האם צריך לתקן הספרים? בברכת דל.

לכבוד הרב,
שלום וברכה.
שאלותיי:
א. לפי מורנו הרב יוסף קאפח אם קבע סעודה על מזונות (כלומר, שאינו אוכל עד הסעודה הבאה) מברך כלחם. מה הדין אם מצא עוגיות וברך מזונות ואכל, עד כדי שאינו צריך לאכול את סעודתו הבאה הקבועה, האם למפרע היה צריך לברך כלחם, ולברך אחר אכילתו ברכת המזון?
ב. קראתי בספריה את חיבורו של מורנו הרב יוסף קאפח 'שיחת דקלים'. לדעת כבוד הרב,
מדוע כתב מורנו הרב יוסף קאפח את החיבור הזה? מדוע ביאר מושגים בקבלה? מדוע לא פרסם את החיבור? האם כבוד הרב יודע איפה ניתן להשיג את החוברת?

שלום לרב השותה קפה נמס עם חלב ובין לגימה ללגימה אכל עוגיות. סך הכל גם במשקה וגם בעוגיות הצטרף שיעור ברכה אחרונה. האם יברך גם בורא נפשות וגם על המחיה?
תודה רבה.

לק"י האם דין זה רק בירקות או בכל דבר שרגילים לטבל בשבעה משקים כגון: ביסקויט או עוגיה שטובלים בכוס קפה או חלב?
תודה