בשרים לבני עדת תימן
שאלה
שלום לכה"ר אילו מאכלים בשריים יכולים לאכול בני עדת תימן כשהם מתארחים או במלונות או באולמות או במסעדות וכיו"ב? אודה אם כבוד הרב יוכל לפרט ( לדוג' מה הדין בשווארמה, המבורגר וקבב, שניצל, סטייק, חזה עוף על האש, בשר שבחמין, שיפודים ופרגיות, מרקים בשריים, נקניקים, קציצות וכו' )
תודה רבה ויישר כח
תשובה
שווארמה - מותר, כי הוא בשר רגיל שצולים אותו באש. והוא זקוף והדם נוזל כלפי מטה. המבורגר, קבב, נקניקים וקציצות - אסורים, כי הם נטחנו, מבלי שנחלטו, רק נמלחו. שניצל - אם טוגן בשמן רותח עמוק, כלומר שהשמן מכסה את הבשר, דינו כנחלט ומותר. סטייק, חזה עוף, שיפודים ופרגיות - אם נצלו על האש, לפני שנתבשלו - מותרים. בשר שבחמין, מרקים בשריים- אסורים, כי הבשר שבחמין או שבמרק לא נחלט לפני כן. קצרו של דבר, יש לבקש בשר על האש, או תחליפים כמו טבעול או דגים.