בדיקת חסה

אנו צוות שחיטה השוהה כרגע בארגטינה עובדים במפעל אשר בו נמצאו יום ביומו 5 עד 10 אחוז נקובות כרס בין 30 עד 60 בהמות עם כרסים נקובים הנקיבה נעשית בצד הצלעות לצורך הוצאת אויר עקב חשש לחיי הבהמה לפני כחודש ימים עבדנו בהשחגתו ופיקוחו של בד,צ יורה דעה ואלו הנתונים הנ"ל היום מיצרים כאן ללא בודק כרסים אשר בודק כרס כרס ככה עבד הבדצ עם בודק כרסים מוסמך ע"י הבדצ האם מותר לנו לאכל משחיטה זו? האם לא מתמהימים אנו בעיני הבריות {כלם אוכלים כולל ראש צוות

]

שלו' לכה"ר אילו מאכלים בשריים יכולים לאכול בני עדת תימן כשהם מתארחים או במלונות או באולמות או במסעדות וכיו"ב? אודה אם כבוד הרב יוכל לפרט( לדוג' מה הדין בשווארמה, המבורגר וקבב, שניצל,סטייק, חזה עוף על האש, בשר שבחמין, שיפודים ופרגיות, מרקים בשריים, נקניקים, קציצות וכו' ) תודה רבה ויישר כח

כבוד הרב שלום,
אני עתיד לשהות בחו"ל כחודש. ברור לי כי רוב המוצרים דורשים הכשר עם חותמת, אך קראתי במדריך כי ישנם מוצרים שניתן לרכוש גם אם אין עליהם הכשר. אודה לרב אם יוכל לאשר שאכן את המוצרים הבאים ניתן לרכוש גם אם אין הכשר: שמן זית, פסטה איטלקית (פסטה רגילה), אורז, ביצים, קמח, סוכר, מלח, פרות וירקות, רסק עגבניות, אגוזים ושקדים קלופים ללא מלח.
תודה מראש ושבוע טוב, תומר

שלום וברכה,
האם מותר להשתמש במדיח כלים אחד גם לכלים חלביים וגם לכלים בשריים??
אם כן, האם מותר להפעיל את המדיח כאשר יש בו כלים חלביים ובשריים באותו הזמן??
בברכה,
אריאל

שלום לרב-
מאימי למדתי שכאשר חותכים עוף שהוכשר שלם יש למלוח את החלקים החתוכים בשנית כחצי שעה.
על כן כאשר אנו קונים ירכיים או פרוסות בשר בהכשר עטרה אני נוהגת להמליחו בשנית כמפורט מעלה.
כעת מודיע לי חתני שלפי הרב קאפח אסור ,ואפילו מקלקל את ההכשר הראשוני.
אודה לקבלת הסבר איך לנהוג.
בברכה.

שלום לכבוד הרב
ברצוני לדעת האם יש אפשרות להכשיר בשר שאינו הומלח ז"א שאינו הוכשר עי שימוש בתנור ביתי ?
או שחייב שתהיה אש גלויה
בתודה מראש
קובי