דילוג לתוכן העיקרי

חיתוך ירקות בשבת

שאלה

שמעתי בקשב רק את השיעור ביום שישי 23.8.24, והריני כותב את התייחסותי ומה שנראה לענ"ד הדלה. 
1. חיתוך ירקות בסלייסר מותר לשיטת רבנו, וכפי שמרי הדגים בשיעור.
2. עיקר המחלוקת היתה לגבי רסק עגבניות. 
א. חיתוך עגבניות דק דק מותר בסכין, ואף בסכין שיש בה שיניים
ב. ריסוק עגבניות בפומפיה או סלייסר - ערן העלה בשיעור שכדאי להחמיר לציבור, על פי תשובת רבנו בנוגע לעובדין דחול, כי עלול להישאב לטחינת דק דק לבישול שאסור. 
וערן העלה חשש שמא יישאר לאדם רסק עגבניות ואז ישתמש בו לבישול במוצאי שבת, וגם כאן מצאנו כבר לחז"ל שלא חששו לדבר כזה. 
רוב בני אדם שאני מכיר רוצים רסק עגבניות שכזה לצורך טיבול כובאנה או ג'חנון וכך לאכול, ואין שום חשש שיבואו לבשל. 
ייתכן שאולי יש מקום לאסור בפומפיה עם שיניים קטנות שאז ייתכן לומר שזה באמת רסק דליל ביותר שמטרתו לבישול, ועדיין צ"ע. 
ובכל מקרה, לפי מה שבדקתי במהלך השבוע, מבחינה בוטנית (שלא נוגעת לענייני ברכת האדמה / ספיחין) עגבניה היא פרי לכל דבר ועיקר, ואזלו להו כל השאלות כי פסק רבנו שאין טחינה בפירות. 

תשובה

עקרונית, כיוון שעגבניה היא פרי ואין טחינה בפירות – מותר.
מעשית, אין להורות את ההיתר, ובמיוחד בכלים  ייחודיים לטחינת ירוקות, שמרסקת אותם לגמרי. כך יוצא, אפוא, להכין סלט ירקות מותר, כהוראת מארי וחיתוך ירקות בסלייסר, עקרונית מותר, מעשית אפשר שערן צודק, שיש להיזהר להורות את ההיתר.