ארבה כשר לאכילה מתכונים והסבר כשרות ומסורת

יש לי רק קמח עם תולעים וסיבים. ניפיתי פעמיים עם נפת משי. זה מספיק?

שלום רב, האם תימני יכול לאכול בבית מלון שבו המשגיח כשרות רק מדליק את האש אבל גוי מניח את הסיר על האש ומבשל? ויש לציין שככה זה גם בבתי מלון בהכשרי בד"צ מהודרים ביותר! ועיין שו"ת יביע אומר חלק ט יו"ד בתשובה שם על בתי מלון

האם אפשר לכבוש\להטביל בשר בשמן ו\או חומץ עם תבלינים לפני שצולים את הבשר כמה שעות (כדרך שעושים במסעדות וכדומה), או צריכים לעשות חליטה קודם?

לק"י
שלום לכבוד הרב רצון ערוסי שליט"א הי"ו
ראיתי ב"ברכת מלך" שמארי ענה לת"ר שברכת השניצל שהכל כי מיני הדגן המעורבים בציפוי השניצל נועדו לדבק את העיסה.
ובשו"ת של תמיר רצון מארי ענה לו כי יש לברך שהכל כי כך מנהג העולם כיום.
רבינו כותב בברכות פרק ג הלכה ו : ".....אבל אם ערב כדי לתן טעם בתערובת הרי הוא עיקר..."
ואני הקטן שאינו יודע ספר לעניות דעתי בוודאי שהפירורי לחם בשניצל באים לתן טעם וראיה לכך שנמכרים היום הרבה סוגים של פירורי לחם בטעמים קליה וגדלים שונים.

לק"י
האם שייך בישולי גוים בקליית שומשום לצורך הכנת חומוס או טחינה ?

שלום
1.בצל או שום ללא קליפתם שעבר עליהם לילה במקרר
האם יש להימנע מלאכלם