קביעת סעודה על כובאנה וברכתה
שאלה
לכבוד מו"ר שלום וברכה
האם קביעת סעודה על כובאנה מחייבת נטילת ידיים וברכת המוציא למנהגנו?
ראיתי שיש מי שכתב שהואיל וכובאנה נאפית בכלי סגור לעולם ברכתה מזונות...
כמו כן האם יש חילוק לעניין הברכה בין כובאנה פרווה (שדומה יותר ללחם במראה ובטעם) לבין כובאנה חלבית שיש בה חמאה ובמקרים רבים אף סוכר ודומה יותר לעוגה במראה ובטעם?
בברכה
אבישי קארו
תשובה
א. כל הקובע סעודה על כובאנה, חייב נטילה בברכה, ומברך המוציא וברכת המזון, ואין לכובאנה דין תבשיל כלל ועיקר, אלא מאפה, למרות הסיר הסגור ולמרות הזיעה. אין זה בגדר עיסה שבושלה כמו קנידלך, ולא טוגנה כמו סופגניה.
ב. גם כובאנה חלבית עם חמאה וסוכר, דינה כנ"ל, כי גם עוגה שהיא מאפה, ולא סופגניה, כל הקובע סעודה עליה, חייב כנ"ל.