כשרות

מה ההבדל בהקפדה בין כשרות בד"צים לרבנויות מהדרין בבדיקת הבשר? כי שמעתי מהראש כולל שלנו שלמשל רבנות מהדרין קרית שמונה ורמת גן לא פחות טובות מהבדצים, האם אני יכול לאכול בשר זה לפי דעת מארי זצ"ל? תודה.

שלום הרב.
1.האם ניתוח להסרת שיער בלייזר באיזור הצוואר, ושאר הגוף (למעט כמובן שחי ובית הערווה) מותר?
בהנחה ומדובר בדבר שמאוד מציק לאדם.
2. ההמבורגרים וכל הקציצות למיניהם, מותר לאוכלן?(שכן לשיטת מארי אי אפשר לעשות לזה חליטה..)

3. אם רבינו לא הזכיר את ההפרדה בין סכום חלבי לבשרי, אם היה בלבול, והשתמש לבשרי לחלבי ולהפך, אין עם זה בעיה?
וגם למשל אם צריך לחתוך עוגה חלבית ויש רק סכין בשרית, יהיה מותר?

תודה רבה הרב.

בס"ד לרב הגאון רצון ערוסי שליט"א מרן בשולחן יורה דעה סימן קי סעיף ג' פסק, כל דפריש מרובא פריש - כגון תשע חנויות המוכרות בשר של בהמה כשרה וחנות אחת מוכרת בשר של נבילה ומצא שם בשר, אזלינן בתר רובא והבשר מותר, משום דאמרינן דבשר זה פירש מהרוב שהוא ההיתר, וזהו מצד דין תורה, אבל חכמים אסרו בשר זה משום בשר שנתעלם מן העין, שמא הוחלף הבשר הכשר בבשר נבילה. כל קבוע כמחצה על מחצה דמי - כגון תשע חנויות המוכרות בשר של בהמה כשרה ואחת מוכרת בשר נבילה וקנה בשר מאחת החנויות ואינו זוכר מאיזו מהן קנה הבשר, בשר זה אסור באכילה.

שלום לרב.
שלחתי שאלות אלו כבר אך לא ראיתי תשובה להן ולכן אני שואל שוב. (לדעת מורי)-
1. עד כמה צריך לצלות בשר? האם חצי בישול מותר? האם יש בעיה בדם שנותר בתוך הבשר?
2. מה הדין בכבד? צריך צליה מלאה?
3. האם עוד חלקים בעוף/בשר הכשרתם בצליה בלבד?

בתודה מראש וסליחה אם הרב ענה כבר, אינני מוצא את התשובות . חודש טוב. תכתב ותחתם בספר מחילה סליחה וכפרה.

לרב שלום
רציתי לדעת לגבי ההכשר פלייש והמהדרין של הרב רובין אם אפשר לאכול אותם מי שעד עכשיו אכל רק הרב מחפוד ועטרה

שלום כבוד הרב.
רציתי לשאול לגבי בישול עוף, אם יש לי תבשיל שאופן הכנתו הוא ע"י טיגון השוקים עם שמן ובצל עד להשחמה.. ולאחר מכן הוספת רוטב {נוזל סמיך} לעופות ובישולו כשעה וחצי/ שעה. האם אופן בישול זה מותר בעוף או שחייבים לחלוט את העוף לפני הכנת התבשיל?{כמנהג תימן} כמו כן אם הרב יכול להוסיף את עניין וטעם הלכה זו. תודה מראש כבוד הרב