פלאטה בשבת
שלום לכבוד הרה"ג.
ראיתי שהרב קאפח מבאר שפלטה חשובה מחמת חומה, כאש גלויה ולכן כל מה שמותר על פי מה שמביא הר"ן זה רק על גבי תבשיל כמו בסמיכות למדורה, אלא שקשה לי על מה שכתב, שהרי במדורה מחמירים משום שהדרך לבשל עליה ובצידה שאין הדרך לבשל כך מותר. ולכאורה בפלאטה שאין הדרך לבשל עליה מותר אפילו על גבה?
אשמח אם יוכל הרב לבאר את דעתו של הרב.