יין שנסחט בשנה השישית מענבים שנחנטו בשנה שקדמה, היש להפריש ממנו מעשר עני או מעשר שני?

האם גמר מלאכה הינו ארוע הקובע גם את סוג המעשר שיש להפריש ממאכל שבא מן הצומח?

הפריש תרו"מ על הענבים ע"מ להתיר אותם לאכילה ונמלך ועשאן יין, האם חייב לחזור ולהפריש גם מהיין?