כשרות

שלום עליכם הרב.
רציתי לשאול, מהי דעת מארי יוסף קאפח, לגבי אכילת גרנולה, וכן לגבי אכילת פירות מיובשים, כגון צימוקים, תמרים, אגוזים, שקדים, בוטנים, פיסטוק וקשיו. האם חובה לבדוק כל פרי ופרי? (שזה דבר שהופך את האכילה לסבל.) או שמספיק לבדוק חלק מהפירות? אשמח אם כת"ר יסביר לי, כיצד לנהוג בסוגיא זו.
תודה רבה. תזכו למצוות.

לק"י כו אדר התשעג בשכד כה"ר רצון ערוסי יצ"ו, שלום רב
א. האם יש להעדיף לקנות חסה של חברת "חסלט"?
ב. כיצד יש לנקות/לבדוק את החסה מתולעים? בברכה דוד משה קרני שומרון

שלום לכבוד הרב.
האם יש לבצע חליטה לכל סוגי תבשילי הבשר?
האם שניצל שמטגנים חולטים אותו קודם הטיגון?
תודה לכבוד הרב

שלום לרב, ברצוני לרכוש תנור אפייה עם ניקוי עצמי - כלומר, אחרי כל אפייה (בשר לדוגמא), אפשר לנקות אותו בחום של 400 מעלות, ואז הוא נקי מכל שומן ודבר, והור יכול לשמש לאפייה חלבית או דגים. זה מותר עפ"י התורה?

כבוד הרב,
ראשית,
תודה על תשובתך לשאלתו הראשונה של בני (מדוע ביצה אינה בשרית). בתשובתך ציינת בין היתר ... "כי מה שראוי להיות בשר אינו בשר"... אם כך מקשה בני כי ביצה בעלת קרום רך הנמצאת בבטנה של התרנגולת בעת שחיטתה נחשבת לבשרית. מה אם כך ההבדל בין שתי בצים שנמצאו בבטנה של התרנגולת בעת שחיטתה האחת בעלת קרום קשה (פרווה) והשניה בעלת קרום רך (בשרית). האם התהוותו של הקרום הקשה משנה את מהותה של הביצה מבחינת היותה ראויה להיות בשר? לתשובתך אודה, בברכה, אלעזר

הרב תבושר במחילה ובסליחה וכפרה
רציתי לשאול לגבי איסור אכילת בשר טחון, האם מדובר בכל אופן שהוא או שיש דרך להכשירו בכגון צליה על אש חיה או מליחת הבשר לפני טחינתו?

שלום לכבוד הרב!
לפי מארי אחרי מליחת הבשר חייב לחלטן בלי לחתכו
בימינו שקונים בשר בסופר שכבר עבר מליחה מה הדין הרי אנו לא יודעים אם מלחו את זה לפני שחתכו או אחרי?
ואם חתך האם יכול להבהב ואז לחלוט?
תודה רבה!

לכבוד הרב ממתי התחיל להיות קיים מושג ה"הכשר" רבני לבתי אוכל ומצרכי מזון? האם מצינו מושג כזה בתקופת התנאים, אמוראים, ראשונים? ואפילו אחרונים? כולל אחרוני זמנינו שבגלות עד לפני קום המדינה? אם לא, כיצד הם רכשו מזון?

אני ספרדי ומשפחתי מסוריה. אני גר בנוי יורק. בדרך כלל אני מנסה לשמור את ההלכות בדרך הרמבם והשולחן ערוך. כאשר אני מבקר בארץ האם מותר לי לאכול במסעדה או בבית מלון אם השגחת הרבנות? האם אני חייב רק לאכול בשר מהדרין? האם בשר הרבנות זה בשר חלק? או רק כשר לאשכנזים?

שלום,
האם אפשר להשתמש בבקבוק שמן שנשאר פתוח למשך הלילה?
תודה מראש