פסטרמה על גחלים
שאלה
לשיטת הרמב"ם, פסטרמה על גחלים (בהשגחת הרב מחפוד), האם אפשר לסמוך על שיטת ההכנה בצליה של מוצר זה? תודה מראש,ויישר כוח.
תשובה
הרוצה לאכול פסטרמה כזו - יש לו על מי לסמוך. אני נוטה לאסור, כי לדעתי, קשה לומר את הכלל נורא מישאב שאיב לגבי בשר טחון.