יין מתוק לקידוש
שאלה
האם מותר לקדש על יין מתוק מטבעו שלכאורה הוא פסול לקרבנות?
שאלתי בפרט לגבי יין "ענבי ירושלים" ששמעתי שהוא כשר לדעת הרמב"ם. ועוד איזה יינות במחיר סביר (לאפוקי גולן וכדומה) הם כשרים קידוש?
ולעניין חומרי שימור - למה הם לא בטלים ביין מאחר שאינם משפיעים על טעם ונוספו רק אחרי התסיסה (ולא השפיעו ע"ז)?
תשובה
יין שעבר תסיסה ובכל זאת הוא מתוק, בגלל טבעו, לא בגלל שהוסיפו לו חומר ממתק - כשר. איני מכיר את ענבי ירושלים. כלל יהא נקוט בידך, כל יין יבש או חצי יבש, כשר לקידוש או לליל הסדר. חומר משמר יש לו דין מעמיד, אבל לא ברור לאיזה ענין אתה מתכון.