דילוג לתוכן העיקרי

כשרות חלק עוף

שאלה

שלום לרב האם לפי מורי יש חלק בעוף או שאפשר לסמוך על עוף שהוא בסדר?
תודה

תשובה

מארי השיב בעל פה לשואליו, שבעניין עוף, אפשר לסמוך על הרוב ולקנות בשר בהכשר רגיל. אבל אם אם מדובר בעופות שמזריקים להם זריקות בירך, ויש חשש שאחד נקרע, יש צורך בעוף בהכשר מהדרין. כמו כן הוא הורה שאין צורך לבדוק את ריאות העוף, ואין לגזור גזירות חדשות מדעתנו, אבל אם הריאה נשפכת כמים - העוף טרף. לגבי בשר בהמה, משנתו האחרונה, הוא הורה לקנות רק בשר חלק. בגלל שמפרקים בארץ אינם בקיאים במסורת שהיתה ליהודי תימן, שהיא המסורת התלמודית, ולכן אין לסמוך על בדיקותיהם.