שעועית אדומה
שאלה
לכבוד מו"ר הרה"ג רצון ערוסי הי"ו כיצד ניתן לבדוק שעועית אדומה (להכנת 'לסיס') מחשש תולעים?
תשובה
א. בדיקה יבשה דהיינו לפני השרייה לבדוק אם יש חורים בשעועית אותם יש לזרוק.
ב. אחרי השרייה במים בד"כ כל שצף במים הוא חלול בתוכו ומתולע, ויש לזרוק אותו. אחרי השרייה במים, לבדוק אם יש עוד שעועיות עם חורים לזורקם. והשאר מותר.