דילוג לתוכן העיקרי

בשר שמתרכך ע"י חום גבוה

שאלה

האם בשר שמתרכך ע"י חום גבוה (לא אש)

(וגם ללא חליטה)

מותר או שמתבשל בדמו?

תשובה

אם הוא תלוי באוויר, ולא מונח במגש, נראה שהוא מותר.