נקניקיה/פסטראמה..מותר??
שאלה
לק''י
שלום לכבוד מורינו ורבינו הרב רצון ערוסי שליט''א
שאלתי היא,ידוע שהתימנים לא אוכלים נקניק/פסטראמה מהבעיה שזה לא חלוט וכו'....
אך הבנתי שהרב התיר לאכול שהסתמך ע''י בדיקתו של הרב מחפוד שאומר שבזמן התהליך הבשר ניהיה מותר....
האם זה נכון שאפשר לאכול נקניק..??אם כן איזה של איזה חברה אפשר...(עד עכשיו לא אכלנו....)ומה הוא עובר בתהליך שהבשר ניהי כשר..?
בתודה מראש
תשובה
נקניק לא. פסטרמה כן. כי היא מעושנת באוויר, ולא בדרך בישול.